حال سردرد پس از خوردن بستنی را تجربه کرده‌اید؟ محققان به این نوع
سردرد، « فریز مغزی » می‌گویند. وقتی خوراکی‌های سردی مانند بستنی
یا آب بسیار سرد
می‌خوریم، دمای سقف دهانمان که در حالت عادی گرم است به سرعت پایین
می‌آید و باعث
ایجاد اختلال در خون‌رسانی به این ناحیه و تحریک اعصابی می‌شود که
باید خون را به
مغز برسانند. با ایجاد اختلال در خون‌رسانی به مغز هم به وسیله
تورم عروق اتفاق می‌افتد
و به این ترتیب، اعصاب مغزی تحریک می‌شوند و سردرد به سراغمان
می‌آید. اگر طرفدار
بستنی هستید و نمی‌توانید سردردهای پس از آن را تحمل کنید، نگران
نباشید. متخصصان
دانشگاه میشیگان می‌گویند اگر خوراکی‌های سرد را آهسته بخورید و
اجازه دهید بدنتان
خود را با دمای آن‌ها وفق دهد، از این‌گونه سردردها خلاص خواهید
شد.
